Stephanie Burchardt

Testos ekspert på frityrolje

Stephanie har studert ernæringsvitenskap og jobbet i mange år som kvalitetsleder i næringsmiddelindustrien.

Siden 2007 har hun utviklet nye forretningsmodeller hos Testo for å forbedre mattrygghet og prosesseffektivitet. Ved å bruke sin forståelse av bransjespesifikke krav introduserte hun måling av frityrolje til den globale restaurantbransjen.

Fra forskning til løsninger

Stephanie er en pioner innen mattrygghet og omsetter forskning til praktiske løsninger. Hun bruker sin ekspertise og fokus på kundenes behov til å utvikle måleinstrumenter som gjør hverdagen i næringsmiddelindustrien tryggere og enklere.

«I restaurantkjeder er jevn kvalitet spesielt viktig – og det er aldri en tilfeldighet. Det er et resultat av prosesser som kontinuerlig måles og kontrolleres.» 

Stephanie Burchardt, ekspert på frityrolje

Kalibrering viser dine «ekte» avlesninger

Ikke glem å kalibrere måleutstyret ditt. Den gir svar på hvordan måleverdiene dine forholder seg til verdier fra svært nøyaktig referanseutstyr. Og samtidig betyr det at du oppfyller krav og kriteriene for ISO-sertifiseringer. Vi tilbyr akkreditert kalibrering av et stort antall målte mengder. Velg mellom laboratorie- eller feltkalibrering.

Les mer

testo 270 BT

Frityroljemåler med app-tilkobling

Mål direkte i den varme oljen og få rask og pålitelig bestemmelse av viktige parametere for perfekte stekeresultater – med sømløs integrering i testo Smart-appen. Appens program for måling av frityrolje hjelper deg med målingen og sikrer feilfri, digital dokumentasjon

Les mer her